Пожалуй, это самая главная деталь, делающая, собственно говоря, кальянкальяном. Шахта представляет собой полую трубку длиной от 20 сантиметров до 1 метра. Длина имеет большое значение: если шахта короткая, то дым не успевает достаточно охладиться, проходя сквозь нее, и тогда у вас может возникнуть першение в горле или еще какие-нибудь неприятные ощущения во рту. Если шахта слишком длинная — через нее трудно «тянуть» воздух. Но вкусы у людей разные, так что каждый курильщик кальяна предпочитает наиболее подходящую именно ему длину шахты. А начинать рекомендуется с чего-нибудь среднего.
Шахта всегда выполнена из какого-нибудь металла. Лучшими считаются стальные шахты — они очень крепкие и поэтому долговечные, никогда не ломаются и могут служить долгое время.
Медные шахты тоже хороши, поскольку не ржавеют и тоже могут служить довольно долго. Однако если они не имеют защитного покрытия, за ними трудно ухаживать.
У некоторых кальянов шахты составные, благодаря чему длинный кальян можно разобрать на несколько частей, что удобно при перевозке.
В колбу заливается вода, которая охлаждает, фильтрует и увлажняет дым, идущий через шахту от чаши. Важное значение имеют материал, из которого сделана колба, и ее масса.
Колбы могут быть изготовлены из разных материалов — металла, пластика, керамики, стекла. Самые дорогие колбы сделаны из горного хрусталя и кварца. А из не самых дорогих, более или менее доступных каждому, лучшими являются стеклянные колбы с толстыми массивными стенками и тяжелым дном.
Тяжелое основание колбы — залог того, что кальян не будет опрокидываться при малейшем вашем неосторожном движении. Очень хорошо, если стеклянная колба для кальяна имеет дополнительный металлический обод в верхней части — он предохраняет колбу в месте соединения ее с шахтой.
Металлические колбы, конечно, более прочные, чем стеклянные, но они могут окислиться или погнуться, особенно в месте ввинчивания шахты. А найти замену будет трудно.
Чем выше сам кальян и чем массивней шахта, тем тяжелее и прочнее должен быть шар-основание.
При выборе кальяна со стеклянной колбой следует обратить внимание на то, чтобы стекло традиционно стеклянные колбы-шары окрашивают в голубые или зеленые тона.
При выборе чаши для табака необходимо учитывать, что жар от тлеющего угля должен распределяться по чаше равномерно, иначе табак будет пригорать. Поэтому большое значение имеет материал. Чаши бывают металлические и керамические (глиняные). Лучшим материалом считается глина. Качество чаши очень зависит от типа глины, связующих веществ, от технологии изготовления и обжига. Хорошие керамические чаши сделаны так, что они поглощают большое количество тепла и в то же время остаются крепкими, не рассыпаются и не крошатся.
Чаши могут быть с одним большим сквозным отверстием или с несколькими маленькими. На дно чаши с одним отверстием, для того чтобы табак не проваливался, перед каждым использованием кальяна кладут маленький угловатый камушек или смятый кусочек фольги. Если чашка имеет не одно крупное отверстие, а несколько небольших, то табак не будет никуда проваливаться, соответственно и камушков никаких не требуется, поэтому такие чаши удобнее в употреблении.
Чаша не должна иметь сколов, раковин, трещин, ее внешний слой не должен быть нарушен.
Верхний край чаши должен быть ровным, и это легко проверить: надо положить чашу на любую твердую ровную поверхность широким раструбом вниз, при этом края чаши должны равномерно и плотно прилегать к этой поверхности.
Внутренний диаметр узкого раструба должен быть идеально круглым, без раковин и других дефектов, и насаживаться на вершину кальяна с небольшим усилием.
Для курения мятного табака рекомендуется приобрести отдельную чашу.
Шланг кальяна соединяется с металлической шахтой или с отверстием в вершине колбы. Это очень важная часть кальяна: внутри шланга оседает множество смол и посторонних примесей, поэтому шланг требует тщательной чистки после каждого применения.
Шланг состоит из трех частей: патрубка (он вставляется в металлическую шахту или колбу), собственно шланга и мундштука.
Шланги могут быть изготовлены из кожи, полиэтилена, резины, стальной пружины. Лучшим и, соответственно, самым дорогим считается кожаный шланг. Правда, кожаный шланг требует особого ухода.
Лучшие патрубки — выточенные из крепких пород древесины (дуба, березы): они плотнее прилегают к металлическим частям кальяна и довольно долговечны. Патрубок должен быть ровным, без сколов.
Стандартная длина шланга — от 40 до 80 сантиметров, но бывают шланги и до 1 метра. Чем больше длина шланга, тем мягче вкус кальяна, так что при выборе длины шланга следует руководствоваться теми же соображениями, что и при выборе длины шахты. Диаметр шланга тоже имеет значение: через широкий шланг курить легче и приятнее.
Еще хороший шланг должен быть толстым и при этом гибким, чтобы он не ломался во время мытья и после сушки.
Некоторые кальяны снабжены несколькими шлангами, что позволяет курить один кальян нескольким курильщикам. Но вообще-то это некоторое «извращение» — в классическом варианте, если вас много, а кальян один (а так чаще всего и бывает), его курят по очереди, а не одновременно.
Блюдце (тарелочка) — его надевают на шахту ниже основной чаши, чтобы предотвратить падение угля на ковер (брюки, юбку). Часто используется как ложе для мундштука, щипчиков для табака и для угля.
Мундштуки — вот уж где можно дать волю фантазии! Они изготавливаются из самых разнообразных материалов - дерева, пластмассы, бамбука, рога, камня, янтаря.
Янтарные мундштуки очень красивые и дорогие, и пользоваться ими приятно, но они весьма хрупкие.
Самые долговечные и практичные мундштуки — деревянные, выполненные из карельской березы, бука или дуба. Мундштуки, как, впрочем, и любые деревянные части кальяна, никогда не изготавливают из хвойных, маслянистых или ароматных пород дерева.
Деревянные мундштуки и патрубки не должны быть покрыты лаком. Такое покрытие быстро стирается, а это не только портит общий внешний вид кальяна, но и нарушает герметичность соединения.
Щипцы предназначены для того, чтобы накладывать табак в чашу и при этом не испачкать руки, или чтобы перенести горячий уголь на экран или фольгу, закрывающую чашу с табаком, или чтобы заменить остывший уголь на новый.